麻辣鱈魚塊怎麼做|麻辣鱈魚塊的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣鱈魚塊的做法步驟

• 1、鱈魚處理乾淨。

• 2、切段備用。

• 3、起鍋燒油下入蔥薑蒜，花椒，八角，幹辣椒，一塊火鍋底料炒香。

• 4、放入鱈魚。

• 5、加生抽，耗油，鹽，雞精。

• 6、加水沒過魚。

• 7、加老抽調色。

• 8、大火燒開轉小火燉半個小時左右。

• 9、出鍋了。