“很香,用的是自已家養的雞”
1、幹香菇
2、幹木耳
3、材料備好,泡發後
4、雞肉切塊
5、鍋裡下油放姜蔥白雞肉翻炒變色,加入黃豆醬,醬油,老抽,酒翻炒均勻
6、下入泡過香菇的水和部分清水(湯汁過少不好)
7、水開後下入香菇,木耳翻炒均勻,倒入電壓力鍋中壓10分即可
8、出鍋後放蔥苗