薑汁松花鵪鶉蛋怎麼做|薑汁松花鵪鶉蛋的做法

“松花蛋味道獨特，有的人喜歡有的人排斥~我家都比較喜歡吃松花蛋~但是每次切松花蛋都覺得很麻煩，而且會弄的刀上髒兮兮的。所以我就買來了送花鵪鶉蛋~~~一口一個方便好吃~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑汁松花鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、松花鵪鶉蛋剝皮。

• 2、剝好的松花蛋放到盆中清洗一下，將表面的灰和蛋皮沖掉。

• 3、將洗好的松花蛋放在小碟子中。

• 4、姜切末備用。

• 5、加入2勺生抽，1勺香醋，一點香油攪拌均勻。

• 6、將醬汁均勻的淋在松花鵪鶉蛋上即可~

小竅門

剝松花蛋的時候相互磕一下會比較好剝~