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發表於:2024-02-25
“為春節的餐桌上增添一份喜慶氣氛。”食材明細主料雞腿(2個)腰鼓牙籤(10根)輔料胡蘿蔔(1個)配料愛爾良醃料(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腰鼓雞肉串的做法步驟1、雞腿去骨,切成麻將...
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發表於:2024-02-05
“閩南比較傳統家常的一個做法,非常適合下粥配飯肉鯧膽固醇少肉鮮美既能滿足口腹之慾又有健康非常適合現代人的營養搭配豆豉適合烹飪魚肉時解腥調味。其作用營養功效多多即是食品也是藥...
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發表於:2024-02-26
“好味、惹味的豆鼓雞,雞肉油滑,豆鼓濃香,超級易做,很容易就能成為你的拿手招牌菜!”食材明細主料雞(1000)輔料豆鼓(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡...
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發表於:2024-02-23
“這款是相當省事簡便的方法,適合有些小懶的肉食者們,不需要烤箱,隨手冰箱裡的邊角料,就可以做出美味的雞肉串!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅椒(半個)洋蔥(2片)輔料料酒(2大勺)蠔油(1湯匙)生抽(2大勺)白...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞爪(500g)輔料花椒(1g)風味豆鼓(2勺)蒜(1個)蔥(1顆)幹辣椒(1勺)醬油(1勺)姜(1塊)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味豆鼓雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,倒入開水悼一下,撇去...
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發表於:2024-02-05
“進入春季後,牛羊肉很少吃了,為了給家裡的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些溫補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中...
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發表於:2024-02-27
“雞肉:含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。豆豉:含有多種營養素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞(半隻)輔料冰糖(適量)八角(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不加油的鼓油雞的做法步驟1、姜、八角、辣椒,冰糖2、加入八分碗生抽,兩碗清水,大火...
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發表於:2024-02-29
“香嫩可口,雞肉裡滲入有香菇的味道。色澤誘人!開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞(1只)輔料香菇(20克)配料新鮮蔥頭(5只)薑絲(15克)蒜瓣(1片)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2018-12-28
豬腰花要怎麼做才好吃呢?聽我的做成紫蘇豆鼓爆腰花超級好吃,真的!不騙你們,本人親自體驗過這道菜。豬腰不老不羶,鮮嫩味美,好吃到停不下來。有想吃的小夥伴嗎?有的話我現在把祕方分享給你們吧...
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發表於:2024-02-25
“鼓椒蒸肉片,一道非常清淡,開胃大開的下飯菜,口味不濃重,但絕對會令你多吃一點飯”食材明細主料豬脊肉(適量)輔料豆鼓(適量)蒜頭(適量)小紅辣椒(適量)海鮮醬油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蠔油(適...
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發表於:2024-02-29
“此菜鼓香濃郁,辣味稍稍蓋過苦味,相當下飯。”食材明細主料豬帶皮五花肉(400克)白苦瓜(3根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)老乾媽豆鼓(適量)生抽(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-02-25
“羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞翅(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)冰糖(適量)輔料豉油雞汁(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鼓油雞翅的做法步驟1、接著在鍋中倒入適量水燒開,開火;2、...
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發表於:2024-02-10
“麻辣肉豆鼓歡迎品嚐微信電話18308115918”食材明細主料豬肉。黑豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)神級(難度)麻辣肉豆鼓的做法步驟1、黑豆豆鼓2、後退豬肉3、油鍋炒豆4、油鍋炒肉5、材料...
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發表於:2024-01-27
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裡的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衛生,在家裡用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段...
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發表於:2024-01-13
“鼓油雞,簡單又好吃。色、香、味俱全!吃貨的必選噢,絕對是下飯的好菜吶!”食材明細主料雞肉(半隻)輔料山姜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)黃油(可忽略)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡...
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發表於:2019-08-22
在我國北方有非常多的特色小吃,現在這些小吃也走了品牌化道路了,紅腰鼓這個加盟品牌主要特色就是陝北肉夾饃,臊子面等北方美食。現在慢慢的走出當地,在全國各地都開了加盟分店,也吸引了越來...
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發表於:2024-02-26
“好久沒上圖了。。。”食材明細主料解凍雞爪(適量)輔料榨菜(適量)豆鼓(適量)新鮮辣椒(適量)生薑(適量)蔥花(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)香...
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發表於:2024-02-26
“雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神;後世醫家大多認為食之令人聰慧”。廣東人很喜歡吃雞肉,所謂無雞不成宴,家裡來個客人或逢年過節辦酒席什麼的...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肥嫩雞:1000輔料醬油:1000冰糖:750八角:30沙姜:25花椒:25丁香:25料酒:500味精:30精鹽:75甘草:30桂皮:30草果:30開水:5公斤具體步驟1...
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發表於:2024-03-01
“色澤金黃,口感香嫩的一道熱菜”食材明細主料雞項(1只)輔料花生油(少許)配料姜(5片)蒜瓣(1粒)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼓油雞的做法步驟1、1、雞放空閒的電飯鍋內,放入生抽,姜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞肉(200g)油(200g)麵粉(100g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的...
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發表於:2024-02-24
“無雞不成宴,每次過節我家總少不了雞。白切雞,清蒸雞,辣炒雞,啤酒雞,燉雞等等都是我經常做的。第一次做鼓油皇雞,每想到一次成功,剛一出鍋還未斬成塊,被我家小寶貝用手機連拍了幾張,發給同學炫...