手撕腐乳包菜怎麼做|手撕腐乳包菜的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

手撕腐乳包菜的做法步驟

• 1、原料圖：包菜，腐乳。

• 2、取幾塊腐乳，倒一點乳汁（汁不要加太多），盛在碗裡備用。

• 3、包菜洗淨，用手撕成小片，此圖是菜梗。

• 4、菜葉。

• 5、鍋內倒入適量油，加入菜梗煸炒（注意要先炒菜梗，菜葉容易熟）。

• 6、菜梗炒軟後繼續加入菜葉，要大火快炒，小火容易出水。

• 7、加入腐乳汁翻炒均勻2，3分鐘。

• 8、翻炒入味後即可出鍋。腐乳有鹹味，鹽根據個人口味酌量新增。