肉鬆彩蔬雜糧飯糰怎麼做|肉鬆彩蔬雜糧飯糰的做法

“小時候媽媽偶爾會給我們做飯糰，米飯，豬油，鹽和醬油，簡簡單單的組合但是異香無比。我們姐弟三個揹著書包一邊走一邊吃，享受著熱氣騰騰的美味。如今我也成了媽媽，為了讓孩子吃好，兩手不沾陽春水的我學著做菜，變換著心思做出各種花樣來。只願孩子和家人能吃好，吃得健康。
做菜時加入五彩繽紛的蔬菜不僅讓人賞心悅目，還會增加食慾。對於挑食的小朋友將他平時不喜歡的蔬菜新增到米飯中，加入他喜歡的肉鬆和海苔，再改變一下形狀，當平常的食物以全新的面貌出現在餐桌時，帶來的是視覺和味覺上的雙重享受。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆彩蔬雜糧飯糰的做法步驟

• 1、雜糧米飯一碗。（大黃米和粳米混合煮）

• 2、所有蔬菜和火腿都切丁。

• 3、鍋中放底油，下入洋蔥翻炒。

• 4、洋蔥炒出香味後放入胡蘿蔔丁。

• 5、隨後下入彩椒丁，翻炒均勻。

• 6、最後將打散的米飯和火腿丁下入鍋內，快速翻炒。調入少許鹽和生抽。

• 7、帶一次性手套，將米飯鋪入手掌，中間放肉鬆，再蓋一層米飯，稍微用點力將米飯在兩掌心中團成球狀。頂部點綴點肉鬆和海苔。