準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘這道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的醬香,也有尖椒萵筍的清香。很適合這季節食用。我家裡都很喜歡吃萵筍,口感爽脆,味道清甜,做法也十分簡單,家裡有喜歡吃萵筍的朋友一定要學會這道菜,喜歡的朋友快來跟著我一起來學學這道尖椒萵筍的做法吧。
主料
萵筍 :
200豆豉 :
4尖椒 :
1個 輔料
花椒 :
適量鹽 :
2雞精 :
2 具體步驟
尖椒洗淨切塊,萵筍去皮切片。
2準備豆豉 花椒。
3鍋中放油爆香花椒。
4下入豆豉煸炒。
5放入尖椒 萵筍片 快速翻炒
6加入鹽 雞精翻炒均勻即可。