燒什錦怎麼做|燒什錦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燒什錦的做法步驟

• 1、豬心，豬肚，豬舌煮熟後切片，魷魚，酥肉切小，筍子泡發，蘑菇，紅蘿蔔，萵筍切花備用。

• 2、豬心，豬肚，豬舌煮熟後切片，魷魚，酥肉切小，筍子泡發，蘑菇，紅蘿蔔，萵筍切花備用。

• 3、鍋中放油，再放入切好的豬心，魷魚，豬肚，肉丸，豬舌，酥肉，姜，蔥，八角炒出香味，然後加水燒開，再放入泡好的蘑菇，筍子再放入鹽，胡椒粉調味。

• 4、等湯多燒會，香味已經很濃了，再放入切好的紅白蘿蔔，萵筍，

• 5、接著放入炸好酥肉和丸子

• 6、最後調味即可出鍋