放入冰箱冷藏。蜆子上要撒上一些水分,然後再用毛巾蓋起來,這樣可以保持它的新鮮。蜆子清洗乾淨後裝入保鮮膜內,在放在冰箱內冷藏,也可以延延長蜆子的保質期。沒有冰箱可以把蜆子浸泡在淡鹽水中,放在通風陰涼的地方,可以儲存到第二天。