咖哩雞燴飯的做法 咖哩雞燴飯聖誕版 咖哩雞燴飯怎麼做

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩雞燴飯的做法步驟

• 1、準備好主輔料，土豆去皮切小塊，青紅椒切丁，洋蔥切絲。

• 2、這是切配好的時候拍了一張。

• 3、油熱，雞肉和碎蔥先下鍋，翻炒致肉變白，加少許生抽，然後盛起來待用。

• 4、再倒入適量食用油，油熱加土豆、洋蔥、青紅椒、胡蘿蔔、香菇，大火翻炒，加咖哩粉，把剛剛炒好的雞肉加進去，繼續翻炒，加水大火收汁。

• 5、裝盤，加入米飯。

• 6、這一步沒做好，西蘭花不夠，“聖誕樹”沒碼出來。沙拉醬和番茄醬點綴“聖誕樹”用的。