關於法式紅酒鵝肝的最正宗做法的知識

“去日本料理店吃這道菜的時候總是給很小的一片，價格卻很貴，覺得吃的不過癮，還是自己動手吧，配上紅酒，感受下來自法國的大餐，舌尖上的頂級享受，真真入口即化，回味無窮，這是兩次做的成品照，分別用...

“奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...

“今天這道法國大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的櫻桃果蓉包裹在細膩的鵝肝之外，做成宛如櫻桃的樣子，紅閃閃的好誘人！但這道大餐的製作方法可不簡單喲，採用上等法國鵝肝為主料，經過28小...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適...

香煎、煮粥、沙拉以及照燒等等。法式鵝肝最正宗和傳統的做法就是香煎。法式鵝肝常出現在西餐廳裡面。法式鵝肝通過大廚的精心烹飪，口味是非常美味的。除了香煎以外，也可以在家裡製作鵝肝...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想著那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...

食材明細主料鵝肝（100g）輔料紅酒（10ml）鹽（2mg）黑胡椒粉（0.5mg）黃油（50mg）蒜蓉（5mg）蟹籽（1mg）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）法式鵝肝的做法步驟1、鵝肝切兩片，放入紅酒、鹽、黑胡椒粉，醃製半小時。2...

“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘法式紅酒鵝肝聽名字就知道是法國的一種美食，在中國只有有錢人才可以吃的起，它是用紅酒為食材做成的一道美食，用紅酒做出...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個...

減輕鵝肝的油膩感。鵝肝是法國的一道名菜，法國人在食用鵝肝的時候喜歡搭配紅酒，從而來減輕鵝肝本身的油膩感。由於鵝肝中的脂肪含量較高，建議搭配酸甜適中的紅酒，不但可以減輕鵝肝的肥膩，還...

食材明細主料鵝肝（2塊）輔料彩椒（2塊）口蘑（2個）蘋果（1個）菠蘿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）黑胡椒碎（適量）白蘭地（適量）麵粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）法式煎鵝肝的做法步驟1、鵝肝切片用鹽，胡椒粉...

日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“從鄉下買了一隻笨養的大鵝，趁新鮮趕緊燉了。農家院中燉大鵝講究濃油赤醬，用鐵鍋柴火燉才好吃。現在樓房中大多使用不鏽鋼鍋具，燒不好會有腥羶味，所以很少有人願意在家裡燉大鵝，今天我探索...