蒜薹香腸片怎麼做|蒜薹香腸片的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹香腸片的做法步驟

• 1、準備食材.

• 2、香腸切薄片.

• 3、蒜薹洗淨去兩頭,切段,鍋內水開,放入蒜薹段熱水焯一下撈出控幹.

• 4、鍋內放油,油熱放入香腸片,煸炒至香腸片出香氣.

• 5、放入蒜薹,翻炒均勻,撒入適量鹽和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.

• 6、享用美食吧.

小竅門

1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分鐘左右就好.
2.香腸片切的稍微薄一些,煸炒更香.