“前兩天逛美天,看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜,覺得應該挺好吃的,今天我自己也來試試~”
1、絲瓜切滾刀塊。
2、蔥切蔥花。
3、鍋中倒入適量油,絲瓜吃油,可以多放些。放入蔥花爆香。
4、倒入絲瓜翻炒。
5、絲瓜炒到變軟的時候,撒入少許鹽。
6、放入鴨蛋丁翻炒均勻。
7、出鍋啦。
我嚐了嚐這個鴨蛋不太鹹,如果鴨蛋比較鹹的話就不用放鹽啦。