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臘肉炒蒜臺怎麼做|臘肉炒蒜臺的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
臘肉炒蒜臺的做法 臘肉炒蒜臺怎麼做

食材明細

主料
  • 臘肉 (適量)
  • 蒜臺 (適量)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘肉炒蒜臺的做法步驟

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    1、臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鐘切片,蒜臺切段焯水去辣味

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    2、鍋中放少許油,下薑絲花椒粉爆香,放蒜臺,少加一點鹽,翻炒入味

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    3、放入臘肉,加一小湯匙料酒,雞精,略翻炒,勾薄欠出鍋

  • 臘肉炒蒜臺的做法 臘肉炒蒜臺怎麼做 第5張

    4、臘肉香,蒜臺脆