“喜歡小水蘿蔔,白裡透粉,入菜真是漂亮,做一道銀耳羹,放上幾個小水蘿蔔,立馬有了氣質,天然的色彩,好像花兒開在春風裡,美食美色美味,看著就有食慾。銀耳補脾開胃,益氣清腸潤肺,水蘿蔔煮熟後偏於益脾和胃,消食下氣。”
1、銀耳泡發摘洗乾淨
2、小水蘿蔔洗淨切片
3、冰糖可以使用大塊滴
4、砂鍋加入適量的水,加入銀耳大火燒開,小火慢燉半小時以上
5、加入水蘿蔔和冰糖,煮10分鐘
6、加入枸杞子煮3-5分鐘
7、OK!
8、放上一個水蘿蔔葉,好漂亮的顏色吧。
食材比例沒什麼具體要求,喜歡的就多放點。