爆炒香辣墨魚(烏賊)如何做簡單又美味
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準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
墨魚 :
兩隻 柿子椒 :
3個蒜 :
3顆 姜 :
半顆 臘肉 :
小塊 輔料
豆瓣醬 :
一勺鹽 :
少許料酒 :
一勺生抽 :
少量 具體步驟
1. 臘肉肥瘦分開切成條哦,大概跟墨魚長寬差不多
2. 同樣臘肉瘦的部分也這樣切
3. 蒜切成片片
4. 姜切成沫
5. 柿子椒顏色豔麗哦,用來提色
6. 墨魚切絲
烹飪技巧
墨魚要把水分炒的將近幹了以後再放醬哦