木瓜椰香奶蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.沖泡好椰子粉與牛奶，當然也可直接使用牛奶或椰汁。雞蛋打散。木瓜去籽切粒。（木瓜可以先橫豎劃幾刀，然後再用扁平的鐵勺子一鏟，即刻出來很多小丁，超級方便）

3.椰奶加入蛋液裡，攪拌，椰奶的量比蛋液稍多。

4.放入木瓜粒，上鍋隔水蒸熟。（我用的是小型鍋，1.2L，600W蒸了十分鐘，可供參考~）

5.將將將~成品出鍋。再放上少許木瓜果肉拗造型，加個濾鏡拍一張就可以秀啦~

6.沒用完的木瓜，倒入沒用完的椰奶，木瓜奶昔搞定

7.享用吧，清香爽滑試過才知道~

烹飪技巧

蒸蛋的時候可以在碗上蓋一層戳了洞的保鮮膜，據說這樣可以更嫩喲。