清炒菜心怎麼做|清炒菜心的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒菜心的做法步驟

• 1、菜心泡洗乾淨。

• 2、菜心杆和葉子分別分開，菜杆一分為二，大蒜切末。

• 3、鍋中放油爆香蒜末，然後放入菜心杆兒煸炒至發軟。

• 4、在上週葉子煸炒斷生撒鹽炒勻。

• 5、炒至這個樣子。

• 6、盛入盤中。