準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘油菜就是我們通常吃的一種綠菜,它有很高的營養價值,它含有大量的鈣元素與礦物質,同時它能夠減少人體的膽固醇,什錦就是用各種營養很高的素材結合到一塊稱作什錦,經常食用有利於人體的身體健康,老年人與小孩可以經常食用。
主料
素什錦 :
200g 油菜 :
150g 輔料
鹽 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
1.油菜洗淨
2.切成段
3.素什錦準備好
4.熱鍋涼油
5.放入油菜
6.適量鹽
7.加入素什錦
8.翻炒
9.油菜變色即可盛入盤中
烹飪技巧
1、素什錦比較鹹,所以搭配蔬菜要少放鹽。2、蔬菜變色即可盛入盤中