素肉絲油菜怎麼做|素肉絲油菜的做法

“最近喜歡吃素食了，一是為了預防禽流感，二是為了減肥。哈哈，，，說實話還是懶。

史雲生調味汁是剛剛步入廚房朋友的福音，只用一勺，再加上精心的搭配，就可以輕鬆搞定色香味美的佳餚了。這道素肉絲油菜是用了史雲生的上湯和調味汁，做法非常簡單，一勺調味汁即可搞定。其味道特別鮮美，素肉絲吸足了上湯和調味汁的鮮味，口感更好了。稍加排盤就可以端上宴客的餐桌上了。零廚藝的朋友再也不用擔心，在家宴請朋友了。一瓶史雲生的調味汁全部搞定。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素肉絲油菜的做法步驟

• 1、準備好所用食材。

• 2、油菜摘洗乾淨，用清水泡20分鐘。

• 3、大豆拉絲蛋白絲用清水泡軟。

• 4、把洗淨的油菜瀝乾水分。

• 5、炒鍋注入油，爆香蔥碎。

• 6、下入泡軟的大豆拉絲蛋白絲煸炒片刻。

• 7、加入一勺史雲生調料汁。

• 8、快速翻炒均勻即可。

小竅門

沒有大豆拉絲蛋白絲可以用豆製品代替。加入油菜後要大火翻炒。