![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
帶花瘦肉 ：
300 糯米 ：
100 輔料
醬油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉切成大小相當的厚塊，用鹽、醬油、蠔油，五香粉、胡椒粉醃製入味
![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.糯米提前浸泡半天，濾幹水分
![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.醃製入味的肉塊放入糯米里滾滾，使肉塊均勻裹上糯米
![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.碼入盤中
![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.入鍋蒸30分鐘
![#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#回憶#糯糯球怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蒸好的裹肉糯糯的，撒點蔥花即可享用（不怎麼好看，但口感真的不錯，女兒一人就幹完它，要求再做
烹飪技巧
糯米浸泡半天，肉先醃製入味
千里飄香谷
