主料
輔料
具體步驟
1. 將黑棗與500㏄的水一起浸泡約2~3小時至軟,備用。
2. 取一炒鍋,開小火放入黑糖與二砂糖,翻炒至微焦後,再加入作法1的黑棗與水,並加入剩餘3700㏄的水,轉中火煮約15~20分鐘,至糖融化即可。