“這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”
1、香菇用清水浸泡4小時,洗淨;
2、浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條;
3、青筍、胡蘿蔔分別去皮,洗淨,切成絲;
4、鍋裡倒油燒熱,放入香菇條翻炒;
5、再放入青筍絲、胡蘿蔔絲,翻炒均勻;
6、蔬菜斷生時,調入蒸魚豉油;
7、調入鹽、雞精,翻炒均勻即可起鍋。