蓬蒿拌香乾怎麼做|蓬蒿拌香乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓬蒿拌香乾的做法步驟

• 1、鍋裡煮半鍋開水

• 2、等水開了，放入蓬蒿菜

• 3、焯熟的蓬蒿菜放籃子裡散熱

• 4、鍋裡留點開水，燙一下香乾

• 5、把香乾切碎

• 6、把涼的蓬蒿菜擰乾水分

• 7、把蓬蒿菜切碎

• 8、把蓬蒿菜和香乾放進鍋裡，加入鹽、麻油、生抽

• 9、攪拌均勻即可

小竅門

蓬蒿菜不要燙太長時間