涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌茼蒿的做法步驟

• 1、買來茼蒿把頭切下來洗淨，莖可以炒著吃。

• 2、撈出控幹水份備用

• 3、大蒜搗成蒜泥

• 4、兌出調汁，把醋倒入碗裡，倒上蠔油、味極鮮、

• 5、再放上小許味精和小許鹽調勻

• 6、將調料汁倒入菜盆

• 7、將蒜泥倒入菜盆攪勻裝盤即可

• 8、撒一點胡蘿蔔粒點綴，非常爽口