1、食材:鴨蛋、粉絲、香蔥
2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。
3、隨後,將全部煎好的鴨蛋回入鍋中。
4、接著,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、調味煮開。
8、然後,合入粉絲煮開。
9、最後,加適量的味精。
10、翻勻,擱入香蔥即成