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「自制」南瓜奶油糊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 :500

輔料

奶油50
涼開水 :100
綿白糖 :20

具體步驟

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備主料

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.南瓜去皮,切薄片

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入高壓鍋上蒸

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等聽到嗤嗤聲音後,開中小火,繼續煮6分鐘即可

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等自然冷卻後,把蒸熟的南瓜放入濾網裡擦

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.就成了細膩的南瓜糊(也可用料理機)

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中放入涼開水,綿白糖煮開,一邊煮一邊攪拌

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮開後放入南瓜糊,無需煮開

「自制」南瓜奶油糊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入淡奶油,攪拌均勻即可

烹飪技巧

沒有淡奶油不放也可以,把涼開水換成牛奶即可