蒜香白豆角怎麼做|蒜香白豆角的做法

“蒜香豆角是以大蒜為主要調料的家常菜，蒜香濃郁，是最受百姓喜歡的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的殺菌。所以大蒜要多多備用哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香白豆角的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、豆角摘去梗莖。

• 3、掰成小段。

• 4、水中放鹽，滴入幾滴麻油，煮至七八分熟。

• 5、冷水浸泡一下。

• 6、油熱放入蔥薑蒜花椒爆香，放入豆角翻炒。

• 7、謝入醬油、鹽翻炒。

• 8、起鍋前調入胡椒粉和醋。

小竅門

蒜要多備。