蒜香豌豆角怎麼做|蒜香豌豆角的做法

“豌豆角具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香豌豆角的做法步驟

• 1、備好食材把豌豆角兩頭撕去筋。

• 2、洗乾淨。

• 3、蒜切沫。

• 4、鍋中到油先炒蒜末放入豌豆角炒。

• 5、炒熟。

• 6、加鹽出鍋。

• 7、裝盤。

• 8、開吃。

小竅門

大火翻炒幾分鐘即可。