關於香蘋的知識

“西餐最常見的湯品之一。最近參考了大廚Titan的配方，發現南瓜濃湯加🍎口感果然不錯😊”食材明細主料南瓜（200g）蘋果（1/2個）胡蘿蔔（1個）紅薯（1個）洋蔥（1個）淡奶油（2勺）輔料月桂葉（2片）胡椒粉（少許）鹽（1匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。2.蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟...

食材明細主料養樂多（1瓶）蘋果（1個）香蕉（1個）輔料乳酸菌（1袋）涼白開（適量）酸奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉蘋果奶昔的做法步驟1、準備好的材料。2、香蕉去皮，蘋果去皮切塊。3、養...

“聞到了嗎？肉桂正用它甜甜辣辣的木質氣味告訴你，冬日近了。在西方，肉桂是聖誕節的代表性香料。除了其溫暖的味道，活血的功效也非常適合冬季呢。鍋具By：陸寶陶鍋（樂彩方耳煎炒鍋）圖片By：臺灣好...

食材明細派皮低筋麵粉（100克）糖（10克）黃油（70克）鹽（1克）水（15克）派餡奶油（45克）牛奶（45克）雞蛋（1個）糖（15克）蜂蜜（1勺）配料蘋果（1-2個）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香蘋果派的做法步驟1、派皮材料入...

“現在正是蘋果成熟的季節，多吃水果有助於身體健康。清晨喝上一杯自己做的健康美味蘋果汁，再來兩片吐司，呵呵，一天都會好精神的！”食材明細主料蘋果（2個）輔料檸檬汁（10毫升）純淨水（少許）酸甜（口味）...

“很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果...

“很喜歡這種做法的蘋果派，記不清這個是什麼時候做的了。當時是豆豆看他的圖畫書，裡面有蘋果派的圖片，畫的很卡通的那種。就吵著要我做給他吃，於是就有了這一盤果香派出爐了，好像也是頭一次...

“（A為塔皮原料，B為塔餡）蘋果塔是一款超級經典的西式甜點。今天做的這個塔，屬於“法式galette”。Galette，又叫“法式烘餅”。這種烘餅以製作簡單，造型質樸隨意，餡料豐富百搭而出名。這款塔皮...

“今天為大家帶來一道自創的蘋果香蕉派。與傳統的蘋果派不同，在同等糖量的情況下加入香蕉，可以使加熱後的蘋果酸度降低，口感更圓融。”食材明細主料蘋果（1個）香蕉（1根）法式酥皮（4片）輔料黃油（10g...

“家裡買了各種蘋果，“紅富士”的，“紅香蕉”的...週末姐妹聚會，很想做個甜品給她們吃，就決定做“蘋果派”了，當看到姐妹們吃著熱乎乎剛出爐的蘋果派，一邊大口咬一邊說好吃好吃時，心裡美死啦...

“蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。吃熟蘋果可防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的...

“果醬，酸酸甜甜，配麵包還是蛋糕，或是做餡都很美味。一直看到大家做果醬，今天也試一下，用了破壁機來攪拌，超細膩，第一次做成這樣，信心滿滿，以後女兒吃果醬可以自己來做了。蘋果的性味溫和，含有豐...

食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（兩個）麵包糠（適量）輔料芡粉（適量）麵粉（適量）水（適量）油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥蘋果的做法步驟1、蘋果洗淨2、切片3、麵粉和芡粉3：1的比例混合均勻4、...

“香香脆脆的蘋果片，特別適合做零食或者下午茶的小點心”食材明細主料蘋果（一個）輔料水（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤蘋果片的做法步驟1、取一個蘋果清洗乾淨2、切成薄片備用...

食材明細主料派皮：低筋麵粉（150g）黃油（60g）細砂糖（15g）清水（48g）輔料派餡：蘋果（300g）檸檬汁（1小勺）細砂糖（60g）鹽（1/4小勺）肉桂粉（1/4小勺）黃油（10g）清水（20g）玉米澱粉（10g）配料表面刷液：全蛋液適量（適量）甜味（口味）烤...

“天氣熱了疊酥皮很麻煩。如果像我一樣懶，可以試試用飛餅，一樣層次分明，酥到掉渣。”食材明細主料原味飛餅（2張）蘋果（2個）糖（20克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥...

食材明細主料青蘋果（適量）百香果（適量）檸檬（適量）輔料白砂糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百香果蘋果醬的做法步驟1、準備食材：青蘋果，檸檬，百香果。2、青蘋果削皮。3、青蘋果去皮去芯...

“一直在想要做蘋果餅呢還是拔絲蘋果呢？糾結著，後來想想，算了，蘋果餅更能飽肚吧，更適合妞兒們吃。”食材明細主料蘋果（1個）麵粉（適量）雞蛋（兩個）輔料牛奶（適量）芝麻（適量）玉米油（適量）配料白砂糖（適量）酸...

“外酥裡嫩，酸甜可口。”食材明細主料蘋果（2個）雞蛋（2個）麵包屑（適量）麵粉（適量）輔料花生油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥蘋果圈的做法步驟1、雞蛋兩個打散。2、麵包屑適量。3、面...

食材明細主料蘋果（兩個）檸檬（半個）輔料白糖（勺）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清香蘋果的做法步驟1、先將蘋果清洗乾淨。2、將蘋果切成碎片，也可是蘋果粒。3、準備家裡自存的塑料碗和小...

“依舊沒有拍很多照片😜記錄詳細點，大家勉強看看”食材明細主料蘋果（250*2個）百香果（500克）黃金奇異果（600克）輔料檸檬汁（12ml*2）甜菊糖（340克）甜香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果蘋果醬的做...

食材明細主料蘋果（3～4個）白糖（250克）輔料葡萄乾（100克）核桃碎仁（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香烤蘋果的做法步驟1、蘋果一切為二，去皮去核，用勺子在蘋果內挖一小坑，烤盤上塗奶油，將蘋果...

“酥皮配料：全脂奶粉40g、黃油14g、土雞油61g、雞蛋40g、鹽1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓幹1把；蘋果餡配料：大蘋果1個、砂糖5g、澱粉1g、水15g。”食材明細主料全脂奶粉（40g）黃油（1...

“營養早餐餅”食材明細主料香蕉（2個）蘋果（2個）牛奶（150ml）雞蛋（2個）輔料蔓越莓（1把）原味（口味）未知（難度）蘋果香蕉餅的做法步驟1、成品圖2、成品圖3、麻煩雞蛋蔓越莓加牛奶混合均勻4、香蕉切片，蘋果...