1、材料:韭菜芽、萵筍
2、將韭菜芽清洗清洗、撈出。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將萵筍削去皮清洗一下、撈出。
5、放在案板上切成粗一點的絲。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。
7、接著,切好的韭菜芽翻炒翻炒。
8、然後,加點鹽、雞精。
9、調味,炒勻。
10、出鍋,裝盤。