蒜香雞血怎麼做|蒜香雞血的做法

“今不是“打雞血”而是吃雞血！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香雞血的做法步驟

• 1、一個雞血備用。

• 2、蔥和蒜，姜備用。

• 3、雞血切小塊裝盤。

• 4、蔥薑蒜切碎裝入碗中。

• 5、湯鍋入水煮沸放入雞血焯水。

• 6、雞血盛出備用。

• 7、平底鍋入油燒熱倒入蔥薑蒜爆香。

• 8、放入雞血輕輕晃動鍋，加入五香粉和辣椒粉，醬油炒勻。

• 9、出鍋加鹽調味即可。

• 10、美美的蒜香雞血完美呈現。

• 11、成品圖。

小竅門

雞血焯水不易碎，也可去腥哦！祝您生活愉快！