青辣椒炒竹菌怎麼做|青辣椒炒竹菌的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青辣椒炒竹菌的做法步驟

• 1、這是買來的竹菌

• 2、放水裡洗乾淨

• 3、這是洗乾淨的竹菌

• 4、用手把洗乾淨的竹菌撕小

• 5、洗乾淨的辣椒和大蒜，蔥

• 6、切好的配料

• 7、把油溫燒到7成熱的時候放入配料翻炒

• 8、把撕好的竹菌放進去

• 9、翻炒的時候會有很多的水，把火加大將水炒幹些

• 10、炒4分鐘後加入鹽就可以了

• 11、裝入盤子裡就可以上桌品嚐了

小竅門

洗竹菌的時候可以放點鹽，這樣好洗一些