1、槐樹花用鹽水浸泡後,瀝水備用。
2、蘆筍削去根部老皮,洗淨後斜切片。
3、培根我直接用了一袋,大概5-6片的樣子。切小段。
4、湯鍋裡的水燒開,放入蘆筍和槐樹花,煮至蘆筍熟(中途嘗一下)。
5、瀝水撈出,用涼水沖洗。
6、不粘鍋里加一點點油,放入培根翻炒至稍有焦色。
7、炒好的培根和槐樹花、蘆筍拌勻,再根據各人的口味,加入適量鹽調味即可。