石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做

“石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨製的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆製品含量高、營養成分多，而且粉質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素.又避免了當代大型機械生產中高溫、高壓造成的營養成分破壞。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

石磨豆漿的做法步驟

• 1、將黃豆放入冷水中浸泡8個小時。

• 2、用天下帥鄉石磨磨漿機磨成豆漿（豆水比例為1:3）。

• 3、把磨好的豆漿用過濾袋過濾。

• 4、加入3倍熱水再過濾一遍。

• 5、煮豆漿時鍋中大火加熱（注：燒豆漿時不要攪拌）。

• 6、燒開後去除泡沫，小火繼續慢煮5分鐘。

• 7、碗中加入適量白糖（根據個人口味）。

• 8、盛入豆漿，攪拌與糖融合。

• 9、石磨豆漿，豆香濃郁，口感極佳。

小竅門

早上喝豆漿的好處：
1、提高免疫力。
2、預防骨質疏鬆，防治腰膝痠軟和腰腿疼。