“愛護動物儘量吃素。”
1、香菜是茄子的靈魂一定要放。
2、蒜碎和蔥。
3、茄子切小條。
4、熱鍋涼油放蒜碎和蔥爆香然後放茄子大火燒開改最小火蓋蓋子悶5分鐘。
5、放醬油翻炒加蓋悶2分鐘放麵醬翻炒2分鐘放糖味精鹽翻炒2分鐘加香菜翻炒3分鐘建議買個計時器就方便多了。
6、可以吃了。