蕃茄炒絲瓜怎麼做|蕃茄炒絲瓜的做法

“湯汁紅豔，絲瓜翠綠，蕃茄味加蒜香，下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄炒絲瓜的做法步驟

• 1、蒜片，八角，乾紅椒。

• 2、蕃茄一個，去皮絲瓜一根。

• 3、蕃茄切塊，絲瓜切滾刀塊。

• 4、適量花生油燒熱。

• 5、蒜片，乾紅椒，八角放入炒香。

• 6、蕃茄絲瓜放入。

• 7、適量鹽和蠔油。絲瓜不易入味，故鹽放得早一點兒。

• 8、大半碗開水，煮一會兒。

• 9、湯汁濃稠關火。

• 10、成品。

• 11、成品。