“蒜蓉剁椒金針菇一道簡單美味的蒸菜。”
1、準備材料。
2、金針菇切蒂,洗淨備用。
3、切蔥花。
4、金針菇碼在盤中,上面放上蒜蓉剁椒,沒有蒜蓉剁椒可以放剁椒再加一點蒜末即可。
5、蒸鍋加水燒開後放入金針菇,大火蒸五分鐘,關火悶一分鐘左右,就熟了。
6、下一步淋油,從蒸鍋中端出金針菇,炒鍋加適量花生油燒熱,澆在金針菇上。
7、撒上小蔥就可以吃了,或者先撒小蔥再淋油也可以,簡單美味呦。