“家裡冰箱還有一個農家雞，中午做了一鍋雞肉，晚上利用剩的雞肉做了一鍋土豆雞湯煲，鮮美的雞湯加了一些粉條，剩菜大變身鮮美呀！”
1、土豆切塊。
2、胡蘿蔔切塊。
3、雞肉切塊。
4、鍋燒熱後加入花椒爆香。
5、加入蔥花。
6、加入胡蘿蔔土豆翻炒。
7、加入適量生抽。
8、炒至土豆變色即可。
9、加入適量清水。
10、翻炒片刻。
11、加入香菇翻炒。
12、加入雞肉和水。
13、放入砂鍋中。
14、加入適量生抽。
15、砂鍋關蓋燉煮。
16、土豆胡蘿蔔軟爛加入鹽。
17、湯汁燒開後。
18、加入粉絲燉煮。
19、粉絲軟爛即可。
20、加入蔥花、香菜、胡椒粉即可。
湯汁要多，因為要加入粉條，粉條要吸收很多湯汁。
千里飄香谷
