“冬至快樂，有次朋友家來做客，我買來豬肚，土雞，用胡椒籽煲的湯，朋友們嘗完後讚不絕口，味道鮮美，口感相當不錯👍，不加任何新增劑，今天再次煲這道湯，詳細介紹一下，看能不能幫到有愛好喝湯，煲湯的你，謝謝！”
1、準備食材：1，土雞一隻2，新鮮豬肚一個剪開清洗乾淨3，姜一塊切片4，胡椒籽適量（一匙）
2、土雞清洗乾淨下鍋焯水撈出備用，2，豬肚剪開裡外清洗後，放在鍋裡燒開的水煮會兒撈出繼續淸洗，白色部分刮乾淨，再放些麵粉揉幾下，這時候再清洗才算乾淨了。
3、鍋底熱油爆薑片，胡椒籽出香味，倒入切好的雞塊翻炒片刻。
4、繼續炒出雞油。
5、把炒好的土雞塊倒入砂鍋內加水。
6、蓋好蓋子大火煮到湯開了轉小火煲半小時。
7、雞先煲半小時後再加入處理乾淨的豬肚，繼續煲40分鐘關火，10分鐘後再把豬肚撈出切片，加入適量鹽調味。
8、豬肚煲土雞，營養豐富。
9、美味需要分享。
10、來一小碗的豬肚雞湯，鮮美可口，希望你也喜歡💕
1，土雞可以切塊再焯水備用
2，喜歡豬肚軟一點時間可以煲久點
3，也可以撈出煲好的豬肚來炒西芹
4，簡簡單單就可以煲出好喝又營養豐富的湯，
5，希望對愛好美食的你會有幫助，隨時歡迎提問，謝謝，祝冬至快樂哦
千里飄香谷
