“南瓜和海味搭配口味鹹鮮微甜糯,都是簡單的食材但幾種食材一同咀嚼有品蟹的味道。”
1、海米和小白魚提前溫水泡發,滌淨。
2、炒鍋放油爆香蔥蒜,放番茄碎炒透,下五香粉,南瓜片,生抽。翻炒數秒,放入海味,加適量水燒煮。
3、南瓜軟爛後放鹽和雞精,加入香菜或芹菜。淋香油出鍋。