關於【開封】特色小吃－枸杞紫切糕的知識

“紫米切糕，是有了紫米才有的，在童年的記憶中是沒有的。”食材明細主料紫米（適量）枸杞（適量）白糯米（少許）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞紫切糕的做法步驟1、紫米淘淨，先浸...

開封地處中原，素有“北方水城”之稱。既有北方的開闊，又有南方的溫柔。從南方來，去北方的，總能在這裡找到一絲熟悉感、親切感。開封不光環境出名。它的小吃也同樣出名哦!開封特色小吃有哪...

食材明細主料紫米（適量）枸杞（適量）輔料橄欖油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）枸杞紫米飯的做法步驟1、紫米冷水上鍋，大火蒸40分鐘蒸熟2、小碗倒少許橄欖油，抹勻3、擺上枸杞（枸杞可生吃，...

食材明細主料枸杞（適量）紫薯（兩個）輔料牛奶（一盒）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞紫薯奶昔的做法步驟1、紫薯蒸好，牛奶加熱2、紫薯皮去搗碎3、倒入一盒牛奶4、開啟料理機打成糊狀5、分...

對於吃貨來說，不走遍中國各地，嚐盡世界美食實在是一種會讓他們遺憾終生的想法。而河南開封那裡獨特的開封美食對於我們來說更是吸引重重。想必我們都被舌尖上的中國的開封專題給饞的口水...

食材明細主料紫薯（一個）粳米（100g）枸杞（10顆）輔料食用油（幾滴）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯枸杞粥的做法步驟1、將大米淘淨後加水泡半個小時。2、砂鍋加水，加入一小段蔥、幾滴食用油，大...

“蛋卷，那絲絲的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快樂。現在街上很少見到了，在街上偶爾見到一個，已沒有了原來的老味道。自己動手做，回憶童年的快樂。”食材明細主料雞蛋（150克）麵粉（100克）紅薯（35...

炒飯是現在很流行的一個美食，隨著美食市場的發展，再憑藉其特色的口味魅力，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。那麼開封特色炒飯加盟哪家好呢?小編今天就來告訴你。開封特色炒飯加...

“切糕，還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米（適量）紫糯米（適量）白糖（適量）輔料蜂蜜（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘...

“童年時在馬道街南頭，有家賣甜品的商家，吃過江米切糕，只記得涼涼的、甜甜的，是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米（適量）糖（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）江米切...

“枸杞具有很高的營養價值和藥用價值，食用方法最多的莫過於用來煲湯了。其實用枸杞做麵食也很不錯的，金黃燦燦的色澤，和南瓜好有一比，既養眼又養生。”食材明細主料麵粉（300g）玉米油（45g）綿白...

“大黃米，是看了舌尖上的中國才知道還有大黃米的，其實就是黍米，原是中國古代主要糧食及釀造作物，列為五穀之一。試試做切糕應該也是可以的。”食材明細主料黃米（適量）白糖（適量）輔料葡萄乾（適量...

食材明細主料豆漿（400毫升）三色年糕果（260克）輔料枸杞（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞豆漿年糕果羹的做法步驟1、食材：豆漿、三色年糕果、枸杞（已泡）、水澱粉2、...

冰糖梨水、套四寶、汴京烤鴨、五香風乾兔肉、鳳球包子、雞蛋布袋、菜肉大餛飩、宮廷杏仁茶、炸八塊、筒子雞、蔥油餅、炸紫酥肉、雙麻火燒、炒紅薯泥、灌湯包子、鍋貼豆腐、牛肉煎包、...

紫枸杞其實是黑枸杞。1、可以直接幹吃，紫枸杞帶有細微的甜味，所以很好入口，但不要多吃，因為它帶些澀感會麻痺舌頭。2、泡茶，取幾粒紫枸杞加入60攝氏度的水中蓋上蓋等待幾分鐘就可以喝了。3...

開封，是一座非常知名的城市，因為它既是七朝古都，又是北宋京城。開封不僅歷史文化悠久，飲食文化也源遠流長，我今天就來給大家介紹一下開封小吃的特點有哪？開封小吃的特點有哪些開封小吃的特點...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫米粉：適量糯米粉：適量紫薯泥：適量蜜豆：適量紅棗：適量輔料溫水：適量橄欖油：少許具體步驟1.紫米粉和糯米粉混合均勻（家裡...

食材明細主料高筋（300克）雞蛋（50克）白糖（50克）枸杞（50克）輔料酵母（4克）鹽（2克）牛奶（130克）玉米油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞切片面包的做法步驟1、所有材料2、麵包桶內放入牛奶，玉米...

“切糕，雙色的更好”食材明細主料江米（適量）黍米（（大黃米）適量）白糖（適量）輔料玫瑰汁豆沙（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰江黃米切糕的做法步驟1、江米、大黃米提前一夜浸泡2、涼水上...

1、羊肉湯。將羊肉大火熬製好成的湯。2、牛肉湯。牛肉熬製好的湯。3、雞血湯。殺雞取血放入水中熬製，最後放入佐料。4、蔥油餅。麵粉和成團撒上晾好乾蔥，放入鍋中壓平炸，外焦裡嫩即可食用...

“簡單的切糕，變化一下下更美味”食材明細主料江米（適量）紫米（適量）白糖（適量）輔料玫瑰汁豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上...

開封一直都是在人們的印象中就是一個聞名的文化古鎮，有著一個包青天。但其實開封也有很多特色美食小吃是聞名於外的。下面就帶領大家領略一下開封遍佈大街小巷到底有哪些特色的美食，希望...

“紫山藥是山上野生的，只在莖心有一些淡淡的紫色，沒有人工栽培的那種炫人紫色。紫山藥還稱“紫淮山”，據本草綱目藥書的記載，紫山藥有著很高的藥用價值。,經常食用，不僅可以增加人體的抵抗...

“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最愛的美味之一。”食材明細主料山楂果（500克）冰糖（150克）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂果。挑選顏色較亮紅、沒有蟲眼的...

“切糕，涼涼甜甜的，是冬天裡的一道涼甜品”食材明細主料江米（適量）紫米（適量）大黃米（適量）蜂蜜（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色切糕的做法步驟1、江米、紫米、大黃米分...