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家常菜白蘿蔔牛肚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

蘿蔔300

輔料

豬肚50
薑片 :3
鹽 :5
牛板筋 :50
蔥花 :3
花椒10粒

具體步驟

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白蘿蔔切條泡在水中去除蘿蔔味

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋熱油爆香蔥花,薑片,花椒,八角等

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蘿蔔條翻炒

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入熟牛肚片和牛板筋

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒出香味

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.另準備電壓力鍋,放入適量水,山藥和豬排切好放入電壓力鍋內

家常菜白蘿蔔牛肚湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入炒好的蘿蔔和牛肚板筋,插電燉煮30分鐘,燜1個小時即可

烹飪技巧

白蘿蔔泡洗一下可以去除蘿蔔異味所有材料炒香再煮味道更好