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發表於:2024-01-13
“收到了一大包蟹肉魚腸,開啟品嚐味道出奇的鮮美,嫩嫩的帶有一絲的嚼勁。越吃越有味。吃著吃著讓我想到了披薩,就用蟹肉魚腸配上黑橄欖和迷迭香做了一個披薩,好吃極了”食材明細主料高筋面...
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發表於:2024-02-24
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
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發表於:2024-01-08
“兒子突然說晚餐想吃披薩,一看時間下午4點半,算著差不多6點多也可以吃上了,趕緊動起手來。做披薩其實是一件非常簡單快捷的事情,而且可以隨性加入自己喜歡的材料,火腿腸是家裡必備,又找到幾...
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發表於:2024-02-23
“雖然用烤箱已有約5年的時間,但多用於蛋糕、蛋撻、餅乾、烤肉類的製作,麵包和披薩則成品很少。原因無他,二十幾分鍾幾乎不間斷的揉麵,再加上幾次發酵,全人工操作起來實在是費時又費力。有...
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發表於:2024-01-13
“芝香濃郁的披薩總是深受大家的喜愛,烤製成功的披薩餡料和餅底完美的融合在一起,可以拉出的十分誘人的長長芝士絲。披薩的餡料可以隨意搭配,這次看到有剩餘的雞肉腸和青椒就做了這款披薩...
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發表於:2024-02-29
“第一次做的披薩,還不是太完美。”食材明細主料雞胸肉(適量)麵粉(適量)輔料香腸(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)乳酪(適量)配料番茄醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸雞肉披薩的做...
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發表於:2024-01-03
“披薩是最簡單的西式主食了吧!做法超簡單,只需要簡單一塊發麵和乳酪,手頭有什麼食材可以隨意放,豐儉由人,喜歡吃啥就放啥,不但口感豐富,而且營養特別足!”食材明細主料麵粉(160克)水(90克)鹽(2克)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料普通麵粉(100克)輔料水(65克)玉米油(7克)鹽(2克)細砂糖(6克)乾酵母(3克)奶粉(5克)香腸(1根)馬蘇裡拉芝士(70克)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸肉鬆披薩的做法步驟1...
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發表於:2024-02-24
“披薩在我眼裡是最最能消化冰箱裡的剩東西。像這個披薩,罐頭鰻魚我在澳門買的,香腸買了幾個星期了,只剩下兩根了,馬蘇裡拉也是買了很久,就剩下一點了。這個披薩把我家冰箱裡的東東都消耗了...
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發表於:2024-02-25
“披薩說真的,pizza確實是我的心頭愛。配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,儘管放心大膽的嘗試,光這一個理由,已經足夠我告別必勝客等一干pizza店。”食材明細主料麵糰(400g)金槍魚罐頭(1個)輔...
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發表於:2020-06-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的蟹肉魚腸披薩既有蟹肉的香氣逼人也有魚的香味,品嚐起來出奇的鮮美,蟹肉魚腸略帶一種嚼勁,越吃越有味,像披薩一樣的...
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發表於:2024-01-01
“就著家裡現有的材料做了個披薩,簡單美味”食材明細主料高粉(適量)橄欖油(1勺)鹽(少許)清水(適量)酵母(2g)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)烤腸(適量)小西紅柿(適量)番茄醬(少許)黑胡椒(少許)披薩草(少許)鹹甜(口味)烤(...
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發表於:2024-01-01
“小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有新增劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麵,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就...
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發表於:2024-02-24
“這次的量是適合8寸烤盤的”食材明細主料高粉(120克)乾酵母(2克)黃油(3克)橄欖油(5克)細砂糖(5克)水(70克)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)培根(適量)肉腸(適量)蘑菇(60克)洋蔥(30克)馬蘇裡拉芝士(100克)鹹鮮(...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料中筋麵粉(適量)牛肉(適量)火腿腸(適量)芝士碎(適量)輔料蕃茄醬(適量)芝麻(適量)調料鹽胡椒粉(適量)酵母粉(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉火腿腸披薩的做法步驟...
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發表於:2024-01-09
“早餐吃個6寸的蟹味肉醬披薩,能量滿滿的展開忙碌的一天。一個6寸的披薩餅底,一包肉醬,兩根蟹棒,鋪上芝士,撒上少許的義大利香草,入爐烘烤15分鐘即成,如此輕鬆就能吃上,還需叫外賣嗎?”食材明細...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)雞蛋(1只)香腸(2根)西蘭花(5朵)輔料黃油(15克)糖(30克)酵母(5克)馬蘇裡拉芝士(適量)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將香腸洗淨切片蒸煮...
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發表於:2024-02-25
“Pizza又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成,受到各國消費者的喜愛。如此受...
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發表於:2023-12-29
“不用烤箱就能做的報薩,香!”食材明細主料麵粉(1千克)輔料香腸(2根)芝土(250克)雞蛋(2個)調料油(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將1千克麵粉加入2個雞蛋,再加酵...
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發表於:2024-01-09
“多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登入上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上傳吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什...
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發表於:2024-02-23
“到底還是喜歡薄底脆皮的披薩,餅皮太厚就像在吃麵包~~這大概也是我更喜歡自己做的披薩的原因~~烤箱小,幾乎每次都要做兩個~~我這是(8寸6寸)的用量。”食材明細主料麵粉(約120克)酵母(適量)鹽(...
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發表於:2024-01-13
“自己做的牛肉臘腸披薩披薩餅底是某寶上買的現成的6寸”食材明細主料茴香(三根)馬蘇拉里芝士(200克)紅甜椒(兩小隻)綠椒(一隻)洋蔥(半顆)披薩餅底(2張)牛肉(250克)臘腸(200克)輔料黑胡椒粉(適量)檸檬汁(...
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發表於:2020-06-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘披薩真的是是十分好吃的快餐食品,如果你怕快餐食品不是很衛生,那麼就來嘗試自己做吧,蟹肉魚腸披薩就是很好的選擇,做披薩...
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發表於:2024-01-02
“推薦一款野餐必備的零食,攜帶方便的美味披薩,奶香十足,味道可口,郊遊必備。”食材明細主料高筋粉(150g)低筋粉(150g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(5g)橄欖油(5g)溫水(165g)牛肉腸(2個)青椒(半個)毛蔥(2個)聖女果(6個)...
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發表於:2024-01-01
“~~emmm~~~披薩、焗飯、壽司~~~?咱也不敢問咱也不敢說,咱也不知道。”食材明細主料米飯(1碗)牛肉腸(1根)馬蘇裡拉乾酪(適量)輔料洋蔥(適量)壽司海苔(適量)尖椒(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)黑椒...