關於清淡家庭菜-冬瓜脆皮腸的知識

“炎炎夏日，吃冬瓜就最好了，清熱下火，還有助排毒美容喲～”食材明細主料冬瓜（500克）脆皮腸（2根）輔料蒜頭（2瓣）鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬...

食材明細主料冬瓜（300克）蝦皮（50克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻...

在滾燙的火鍋鍋裡夾上一塊自己喜歡的食材，吸上一口，細細咀嚼，感受一下火鍋的魅力。那簡直棒呆!其實火鍋自己在家也可以做哦，經濟實惠，今天的文章將為您介紹如何在家自制清單火鍋，喜歡火鍋的...

“餐廳吃到的做法，還不錯。”食材明細主料冬瓜（1斤半）胡蘿蔔（半根）香腸（1根）輔料肉片（適量）黑木耳（適量）調料鹽（2茶匙）雞精（1茶匙）生抽（半湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒冬瓜香腸的做法步驟...

“相識於上世紀六十年代爸媽，他們經歷了三年自然災害；物質奇缺什麼都是需要用票來購買，食材對於每家每戶都是極其珍貴的。紅燒冬瓜對於當時的父母就是一道極好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜...

食材明細主料淡菜（220克）冬瓜（半塊）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨）。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：200輔料油：適量醬油：適量鹽：適量蝦皮：適量胡椒粉：適量醋：適量具體步驟1.首先準備一塊冬瓜2.把冬瓜洗淨去皮切成小...

食材明細主料嫩南瓜（165克）脆皮腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒嫩南瓜的做法步驟1、材料：嫩南瓜、脆皮腸2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成...

“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜，可食，味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜，多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑：冬...

“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看著就喜歡。...

“冬瓜一年四季都有；現在有蔬菜大棚；不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑著價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃；冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不...

大家都知道夏天炎熱的天氣裡，食用冬瓜是一種很好的消暑清熱的方法。冬瓜具有清熱解暑，還有減肥消腫等功效，是夏天不可多得的健康食材。夏天吃冬瓜的好處有很多，那麼冬瓜怎麼做好吃又健康呢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料脆皮腸：4根輔料白蘿蔔片：4片胡蘿蔔片：1片熟芝麻：少許鹽：少許麻辣紅油：少許植物油：適量具體步驟1.準備好原材料2.將白蘿...

食材明細主料青瓜（2根）脆皮腸（3根）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒脆皮腸的做法步驟1、青瓜切成手指粗的條。2、蒜頭切碎，先用油爆香。...

“脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉為主要食材，加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦，剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆，肉質鮮嫩多汁，味道極其鮮美，直接用手扒著...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：400輔料澱粉：5茶勺植物油：適量雞蛋：1個麵粉：適量泡打粉：1茶勺鹽：5具體步驟1.主料：冬瓜輔料：植物油、鹽、雞蛋、澱粉...

“外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2...

食材明細主料冬瓜（一塊）輔料雞蛋（一個）麵包糠（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條狀。2、鍋裡燒開水，加多點鹽，油，倒入冬瓜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清香的乾貝虎皮冬瓜它是一道色香味俱全的菜式，尤其是用刀切過的冬瓜會更加的入味，整個菜的味道是十分清淡鮮香的，適...

“最後的一點淡菜，來一道薏米冬瓜湯。只看到有用新鮮淡菜的薏米冬瓜湯，沒見到用淡菜乾的。參考其他淡菜乾的湯菜，做個自己的淡菜薏米冬瓜湯。淡菜要泡發後去掉雜質口感才好，而薏米也要泡發...

食材明細主料油豆角（135克）榨菜（75克）脆皮腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸榨菜油豆角的做法步驟1、材料：油豆角、脆皮腸、榨菜（已清洗）2、將油豆角摘洗乾淨。...

“清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最愛,吃膩了鴨子,清清口吧.....”食材明細主料冬瓜（一塊）白醋（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋炒冬瓜的做法步驟1...

食材明細主料前腿肉（十斤）輔料白糖（100克）黃酒（50克）五香粉（7克）鹽（50克）生抽（50克）薑汁（50克）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後...

食材明細主料苦瓜（160克）脆皮腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒苦瓜的做法步驟1、材料：苦瓜、脆皮腸2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裡面的...

食材明細主料冬瓜（1塊）輔料肉餡（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮冬瓜的做法步驟1、把冬瓜切成長3釐米夾刀片2、肉陷調味放入冬瓜夾中3、用澱粉和泡打粉調成脆皮糊放入冬瓜掛糊...