包菜蒜苗雞蛋餅怎麼做|包菜蒜苗雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜蒜苗雞蛋餅的做法步驟

• 1、包菜洗淨。

• 2、切絲，放鹽拌勻醃製10分鐘，這樣變軟容易操作。

• 3、蒜苗洗淨切好。

• 4、蒜苗放入包菜裡面，放兩勺麵粉。

• 5、打入兩個雞蛋。

• 6、攪拌均勻，如果太乾就加一點清水。

• 7、鍋內放油燒熱，倒入包菜糊，用鏟子抹平。

• 8、兩面烙至金黃，熟透。

• 9、切塊裝盤。

• 10、營養美味，好吃不長肉。