主料
輔料
具體步驟
1. 煎兩個荷包蛋,出鍋。一個切成四塊。
2. 青椒切成塊,待油熱了青椒下鍋。翻炒,加鹽適量。
3. 青椒快熟加入切好的荷包蛋。翻炒,出鍋。
烹飪技巧
青椒炒到快起虎皮,再加入切好的荷包蛋,翻炒出鍋。