“天冷就想吃溫暖湯麵,今天做青菜西紅柿荷包蛋湯麵,有菜有面好營養!”
1、食材,去皮切塊的西紅柿,洗淨的小青菜。
2、起鍋先把荷包蛋煎好。
3、煎荷包蛋的鍋不用放油下入青菜西紅柿。
4、翻炒均勻至青菜變色變軟。
5、加入熱水煮開。
6、另一個鍋把掛麵過水。
7、把過水的面撈入青菜西紅柿湯中。
8、再次煮開,調味,放鹽,雞粉,香油即可!
9、成品!面上擺上煎好的雞蛋!