關於姜幹怎麼做的知識

“生薑善行，發汗；乾薑善守，溫中。備點姜幹泡紅糖枸杞水很方便，有時還可以配菜。”食材明細主料老薑（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜乾的做法步驟1、姜洗淨去皮。2、放入料理機打...

“春天來了，雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋，是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌，日出看花草跳舞。幸福的生活，在手...

食材明細主料姜豆（500克）豬肉末（100克）輔料幹辣椒（適量）蔥末（3大匙）薑末（1茶匙）蒜（3瓣）配料料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸姜豆的做法步驟1、姜豆摘去老筋，用手掰成長約6cm長的段，洗...

“今天這款餅乾，超級簡單也超級可愛，最後那步，用巧克力畫餅乾的時候，就像是回到了國小的手工課，那隨著還沒老去童心來一次小小的創作吧~用的是薑餅小人的模子，沒有姜粉，換成了奶粉，奶香味和黑...

姜是日常生活中最常見的食材，同時姜也是中醫藥材。姜分為好幾種，乾薑是植物姜的乾燥根莖，乾薑是生薑除去雜質，略泡，洗淨，潤透，切厚片或塊，晒乾或微火烘乾而成的。乾薑也是有許多的功效和作用的...

“先把郡花切成小片，泡姜，泡蘿蔔切片，幹辣椒🌶️切大段，芹菜切大段備用。郡花放少量白酒醃製一下，去腥，加少量欠粉。熱油加入花椒，辣椒段，炒香放入郡片炒至變色，盛出備用。放入泡姜泡蘿蔔片，炒香，加...

“喜歡薑餅乾的味道。淡淡的甜味夾雜著濃濃的姜味。想嘗試下，酥脆的餅乾和細膩的奶油、搭配出來的味道麼。喜歡的夥伴來一份花籃奶油餅乾吧。甜美的外表，外脆內軟的豐富味道絕不會讓你失...

“再過一個來月，馬上就到迎來我們這邊的紅糖節了，每到這個時節我都是會備上一年要用的紅糖量，然後密封好冷藏儲存著，想要喝上一點或是吃上一點就拿出來。秋天也是超適合喝一些紅糖薑茶，因為...

乾薑是生薑的幹品，將生薑進行洗淨晒乾或者是進行低溫乾燥後製成乾薑。乾薑主產於四川、貴州、雲南羅平等地區。乾薑又稱白姜、均姜、幹生薑，是我們炒菜、做湯等不可缺少的調料。在生活中...

食材明細主料子姜（適量）輔料豆乾（適量）大紅椒（適量）小紅椒（適量）蔥段（適量）調料味精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜豆乾紅椒絲的做法步驟1、熱油中子姜和小紅椒。2、翻炒片刻加...

吃過高良薑與乾薑嗎，知道高良薑與乾薑的區別嗎，看看這篇文章是怎麼介紹高良薑與乾薑的，這兩款食物的口感比較好，都是可以和很多菜品搭配起來吃的，所以愛吃的人非常多，多吃這兩款美食，可以很好...

“溫中散寒，回陽通脈，燥溼消痰，溫肺化飲”食材明細主料乾薑（5g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾薑茶的做法步驟1、準備乾薑，機萃壺2、壺內膽加入300ml清水（如加入的是加熱...

“螃蟹是食物中的佳品，味道鮮美，營養價值十分豐富，富含多種微量元素和優質的蛋白質，而且對身體也有很好的滋補作用。”食材明細主料海蟹（三隻）輔料香蔥（適量）姜（適量）配料生抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量...

食材明細主料低筋麵粉（230g）黃油（40g）黑糖（70g）蜂蜜（90g）泡打粉（2g）肉桂粉（2g）姜粉（2g）牛奶（20g）輔料抹茶粉（適量）糖粉（適量）白巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕薑糖餅乾的做法步驟1、準備...

食材明細主料五香乾（適量）西芹（適量）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁五香乾的做法步驟1、五香乾切小塊。2、西芹切段，和香乾一起下鍋中焯水...

食材明細主料鴨（2000克）輔料老薑（三塊）生海椒（30個）豆瓣（適量）花椒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹爆姜鴨的做法步驟1、老薑切...

“很簡單很方便的一道菜，對於帶飯的上班族來說可以睡前醃製好放冰箱，隔天早上起來放電飯鍋燜煮一會就可以為自己做出了一餐飯。”食材明細主料大雞腿（2個）薑末（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）醬油（...

“所謂“好吃”，應該就是從味道到用的材料都符合自己的口味和心理。這個比例的料汁，除了做點心，餅乾，如果再稍微多加些辛辣料，用來悶肉可能也不錯。”食材明細主料低筋粉（135克）雞蛋（1個）咖啡粉...

“這是上次和蔬炒風乾魚是一起的另一半風乾魚，它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫，就是調和味道放在飯上蒸著。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的，味道也很棒的。要...

“小院兒裡的仔姜長大啦！配上香乾，青椒，牛肉，今天炒著吃！仔姜和香乾怎麼做都好吃，涼拌，炒著，都好吃！”食材明細主料仔姜（適量）香乾（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）果酒（適量）雞精（適...

“燉著雞塊的同時,發現還剩下一小塊姜,這扔了吧,怪可惜,不扔吧,那麼點馬上就幹了..正愁怎麼辦呢,突然眼睛掃了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做幾塊餅乾吧,,正好看電視的時候吃.材料雖然很...

“乾煸姜鴨味道很出，適合下飯。”食材明細主料鴨子（700~g1000g）燒雞調料（80g）輔料線椒（4個）大蔥段（適量）芹菜（適量）生薑（適量（泡姜））大蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸姜鴨的做法步驟1、姜...

“鰻魚乾的味道很鮮，所以鰻魚乾的最簡單的做法就是蒸制。因為是醃漬後晾晒而成，所以製作時一定要先把醃漬鰻魚乾鹽分浸泡出來，否則再調味時會很鹹。”食材明細主料鰻魚乾（800克）輔料鹽（2克）白...

“聖誕即將來臨，我祝美食家的所以朋友---聖誕快樂去年做了糖果屋，今年就不打算再做了，本想做一輛聖誕老人駕駛的鹿爬犁，圖都已經做好了，鹿型的模具都找出來了。昨天把面和好放入冰箱餳至，這...

“幹大蝦，一直都不知道怎麼吃，一般都是蒸，這次換了煮的方法。味道是一樣的，但是省了不少時間。”食材明細主料大蝦乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...