腐乳燒豬蹄的做法 啃不夠的【腐乳燒豬蹄】 腐乳燒豬蹄怎麼做

“營養貼士：
腐乳是個好東西尤其適合老年人食用
豬蹄富含膠原蛋白美容養顏，相比其他豬蹄做法，這個腐乳燒豬蹄不膩
很是下飯，不妨試試”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳燒豬蹄的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、豬蹄焯水洗淨

• 3、熱鍋涼油炒香桂皮八角

• 4、倒入豬蹄後烹入料酒

• 5、倒入生抽和老抽適量，加水燒開

• 6、加入一大塊腐乳和兩大勺腐乳汁子

• 7、最後加冰糖和蔥姜，小火燉直至豬蹄軟爛

• 8、加鹽和雞精燜一會收汁即可

小竅門

提示：1、豬蹄一定要焯水，豬蹄比較髒
2、老抽的量根據你喜歡的顏色來調整